ぴぁFactory

ぴぁFactoryでは、「伊達の燻製」を製造販売し、ホームページにてご注文をお受けしています。

宮城県が養殖発祥の銀鮭、気仙沼が水揚げ日本一のメカジキ、肉厚で甘みが強い女川のほたて貝柱の3種類を使いハーブと桜チップの香りで一つひとつ丁寧に燻しました。

塩味を控え素材の味を最大限引き出したみやぎづくしの自信作です。芳醇な香りとしっとりとした食感をお楽しみいただけます。